El Seitan o Kofu
EL CAMALEON DE LA COCINA NATURAL ¿Qué es el seitán (say-tahn)? El Seitán es un alimento rico en proteínas, hecho a partir del gluten de trigo y usado en numerosos platos vegetarianos. Tiene...
Categoría: SALUD Y EQUILIBRIO
Las Propiedades terapéuticas de la CONSUELDA MAYOR
La Consuelda Mayor (Symphytum Officianale L.), con su enorme poder aglutinador, era muy usada por los antiguos para promover una rápida recuperación de las fracturas óseas. Ya Dioscorides1 la destacaba, llegando a afirmar que...
Comentarios recientes